とり鉄探訪

2017.06.08UP

開催!! とり鉄 サービスマイスター勉強会♪

カテゴリー:勉強会レポート

お疲れ様です。

 SVの吉田です。

 

昨年から『とり鉄』で働くスタッフのサービス力向上に向けた
取り組みとして始まったとり鉄 サービスマイスター勉強会
今年の第1回が5月20日(土)に開催されました!!!!

ご参加頂いた皆様、そして、場所を提供して頂いた五反田駅前店の皆様、ありがとうございました!!!!

 

とり鉄サービスマイスター勉強会は
サービスの考え方を基礎から学ぶ座学(講義)
分かると出来るを理解し、実際に訓練する実技(ロールプレイング)
の2つを中心に主にアルバイトスタッフに向けて実施している勉強会です。

 

この勉強会を全3回受講し、厳しい認定試験に合格すると
とり鉄サービスマイスターに認定されます♪♪
(現在、3名の認定者が存在します!!!目印は胸に光る金のバッチです。)

 

 

 今回は、そのサービスマイスター勉強会の様子を一部紹介致します!!

 

今回のテーマは、

ご案内~オーダー~商品提供

 

 

前半は、講義にてとり鉄のサービスや第一印象についてのお勉強
店舗の営業風景のビデオ視聴から実際に自分だったらどうするのか??等
普段の店舗での研修ではあまり行わない講習を行いました♪

とり鉄サービスマイスター勉強会①とり鉄サービスマイスター勉強会②

参加した皆さんは、真剣にメモを取りながら聞いております♪

 

 

 

後半はチームに分かれて、ロールプレイング
前半の講義で学んだ内容や他の参加者から得た気づきを踏まえて
入口での入店対応から商品提供までのロープレを実施しました♪♪

とり鉄サービスマイスター勉強会③とり鉄サービスマイスター勉強会④

 とり鉄西葛西店  林さん         とり鉄春日部店 松原さん

とり鉄サービスマイスター勉強会⑤とり鉄サービスマイスター勉強会⑥

 とり鉄松戸店  伊藤さん         とり鉄南行徳店 稲垣さん

 

 

皆様、慣れない環境に緊張しながらも、日々お店で行っている
お客様対応をロープレにてしっかりと表現してくれました!!

 

皆様の真剣さがとても伝わる、とても良い時間でした。

 

 

以上、簡単ではありますがサービスマイスター勉強会の様子を紹介させていただきました。

 

 

店舗の皆様!!!!
このサービスマイスター勉強会は毎月第3土曜日に開催しています。
次回の開催は6月17日(土)です!!!
参加申込みは担当SV、MGRまでご連絡ください。

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